日々、気をつけているけど、変化のないこと。
日々の出来事を写真で綴ります
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チャーハンを作る
こんにちわ~
昨日は雨で気温も上がらず寒い一日でした。
その雨も止み、今日はいい天気です!
日差しがあり気持ちいいです。
ただ風が強いこと。
これがなければ、本当にいい天気だったでしょう。
でも、日差しがあるので室内は暖かいよ~
助かります。
今日のお昼は旦那もいたので、ひき肉とキャベツの卵チャーハンを作りました。
チャーハンって意外と難しいんです。
憧れは、パラパラチャーハンです。
まだ完璧ではありませんが、最初の頃よりはマシになったかなぁ・・
なんとか美味しいチャーハンができて何よりです。
教えてもらったレシピがよかったのかも。
まずキャベツは、小さめのざく切りにします。
ボウルにご飯、たまご、塩を入れ、卵が均一にからんでご飯黄色くなるまで混ぜます。
ここがポイントみたいよ~
あらかじめ卵を混ぜることで、パラパラになるみたい。
そしてフライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚ひき肉を1分30秒炒め、さきほどのご飯を加えてパラパラになるまで3分ほど炒めます。
キャベツを加えてさっと混ぜ、酒をふり、しょうゆを鍋肌から加えて混ぜます。
これで出来上がりです。
これからも作り続け、完璧なチャーハンを目指すぞっ!
それはそうとこないだ
全身脱毛のついでに顔脱毛
もして貰ったからか、今日は化粧のりがいいみたい~
自分でも感じ嬉しいです!
3月13日(火)20:28 |
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